Ausbildung zum Ernährungscoach B

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Letzte Woche habe ich an einem 2-tägigen Seminar als Teil der Ausbildung zum Ernährungscoach B (Basis) teilgenommen. Es war super interessant und viele grundlegende Dinge in der Ernährung sind mir klarer geworden. Die Einnahme von den richtigen Kohlenhydraten zur richtigen Zeit, die Auswahl von Fetten und die Wichtigkeit der Vielseitigkeit der Ernährung waren die Hauptaspekte die […]

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BJJ und Ernährung – Irrwege und Fortschritte

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Ernährung ist ein wichtiges Thema für die eigene Leistungsfähigkeit im Jiu-Jitsu und hat allgemein große Auswirkungen auf unsere Gesundheit, Stimmung, Aussehen und manche meinen auch auf unsere Persönlichkeit. Während ich das Thema jahrelang stiefmütterlich behandelt bis ignoriert habe, beginne ich mich nun intensiver damit auseinanderzusetzen und habe mit der Paleo/Steinzeiternährung begonnen. Seitdem ich letztes Jahr im […]

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